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+ Scones
500g Mehl
1 Pkg Backpulver
40g Zucker
2 Eier
120g weiche Butter
250g Joghurt
alles vermischen - Teig ca. 2,5cm hoch ausrollen - mit bemehltem Glas ausstechen (oder ausschneiden) - mit Ei oder Wasser bestreichen - gut 20 Min bei 175°