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+ Spinatstrudel
2x Blätterteig
750g Tiefkühlspinat
250g Schafskäse
1 große Zwiebel
4 Zehen Knoblauch
1 Ei
Zwiebel anrösten - Spinat dazu, auftauen - Knoblauch, Salz, Pfeffer - abdrehen - Schafskäse dazu - Strudel füllen, mit Ei bestreichen - 220°, 20-30 Min (bis braun)